Кулинария в фактах | Клуб Знаменитых Шевченко


Подписка на новости

Введите свой email:

Доставка от FeedBurner



Приглашение

Присоединиться к клубу в:

Статистика

Членов клуба на портале - 1049!
на одноклассниках - 3762, вконтакте - 7149 почтовых ящиков - 225

Архивы

Кулинария в фактах

27.03.2012 от Ivan

Кулинария – это одна из наиболее древних и наиболее развитых сфер деятельности человека. Появилась она примерно тогда же, когда человек начал понимать разницу между «просто съедобно» и «вкусно» или «полезно». Как ни странно, но за свое долгое существование кулинария пережила множество взлетов и падений – то еду считали лучшим из наслаждений, то считали, что говорить о продуктах – это просто некультурно. Однако, независимо от того, была ли кулинария на взлете и на вершине или падала к ногам общества, рецепты передавались от одного члена этого самого общества к другому, от одного поколения – к другому.

Еще в древние времена даже в соседних странах к еде относились по-разному. Так, скажем, в Спарте отношение к питанию было более чем сдержанным, ведь воинам нередко приходилось обходиться крохами, не тратя времени на приготовление. А вот в Афинах еда была искусством – здесь потчевали гостей кулинарными шедеврами, создавали новые рецепты и вкусы. В некоторых странах профессия повара и вовсе считалась одной из главных. А в Древнем Риме кулинария приобрела необычайное значение, ведь сами императоры никогда не были против пиров и деликатесов.

Может показаться довольно странным тот факт, что в развитие кулинарии свой вклад привнесли не только повара и одаренные от природы тонким восприятием вкуса люди, но и писатели, философы, политические деятели. Т.о., собственные блюда были у Мазарини и Ришелье, у Дюма-отца и у Бальзака, у Россини и многих других великих людей, вошедших в историю далеко не как кулинары.

А вот обучать кулинарии стали не так давно – первая кулинарная школа была открыта в 1891 году в Париже. Здесь девушки и парни обучались отдельно: первые – бесплатно, вторые же платили за обучение и получали профессиональные навыки и знания. Помимо кулинарии здесь преподавалась домашняя экономика, счетоводство и много других полезных предметов.

рецепты
Спасибо за добавление статьи в:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Рубрики: Статьи Шевченко | Комментариев нет »

Возможно это заинтерует:

    Что такое метод Н.Шевченко

    Часто в поисках по слову Шевченко на поисковиках, натыкался на некий метод Н.Шевченко. Думаю, что одноклубникам интересно будет узнать, что за метод носит нашу фамилию. Итак, далее речь пойдет о методике Н.Шевченко. Николай Викторович Шевченко, опираясь на многовековой опыт народной медицины, предложил свой способ лечения злокачественных опухолей — смесь подсолнечного масла с водкой. Методика Н.В.Шевченко заключается в

    Шевченко Наталия Владимировна из Эмпика

    ID 647. Шевченко Наталия Владимировна Должность, сфера деятельности Сеть книжных магазинов «Эмпик» Сайт http://www.empik.ua/ Дата рождения 03.04.1961 Откуда родом Украина, Днепропетровск Место жительства Днепропетровск .

    ID 695. Андрей Анатольевич Шевченко предприниматель

    ID 695. Андрей Анатольевич Шевченко Должность, сфера деятельности ЧП Сайт http://kartynu.at.ua/ ICQ 572425260 Дата рождения 06/24/1971 Откуда родом Украина, Херсон Место жительства Украина, Херсон Чем можете быть полезны другим членам клуба? У нас есть семейный бизнес. Мы занимаемся изготовлением и продажей сувениров, в нашей коллекции на данный момент есть работы (картины из морских и океанических раковен). Если не покупать просто можно полюбоваться. Зайдите на сайт не пожалеете.

    Отдыхай на природе с комфортом

    Летом всегда хочется взять отпуск и уехать куда-то далеко-далеко на отдых, чтобы тебя не доставали ни соседи, ни коллеги, ни, даже, родственники. Вот бы сесть в Мерседес GL 350 и укатить от того, что каждый день мелькает перед глазами, что уже давно приелось! Укатить на природу, поплескаться в морской воде и лежать на берегу моря,

    Григорий Евгеньевич Шевченко

    ID 648. Григорий Евгеньевич Шевченко Должность, сфера деятельности Водитель Дата рождения 48 лет (года) Место жительства Воронеж

Оставить комментарий