Кулинария в фактах | Клуб Знаменитых Шевченко


Подписка на новости

Введите свой email:

Доставка от FeedBurner

Добавьте клуб в:



Статистика

Членов клуба на портале - 1049!
на одноклассниках - 3762, вконтакте - 7149 почтовых ящиков - 225

Приглашение

Присоединиться к клубу в:

Клуб вконтакте

Архивы

Кулинария в фактах

27.03.2012 от Ivan

Кулинария – это одна из наиболее древних и наиболее развитых сфер деятельности человека. Появилась она примерно тогда же, когда человек начал понимать разницу между «просто съедобно» и «вкусно» или «полезно». Как ни странно, но за свое долгое существование кулинария пережила множество взлетов и падений – то еду считали лучшим из наслаждений, то считали, что говорить о продуктах – это просто некультурно. Однако, независимо от того, была ли кулинария на взлете и на вершине или падала к ногам общества, рецепты передавались от одного члена этого самого общества к другому, от одного поколения – к другому.

Еще в древние времена даже в соседних странах к еде относились по-разному. Так, скажем, в Спарте отношение к питанию было более чем сдержанным, ведь воинам нередко приходилось обходиться крохами, не тратя времени на приготовление. А вот в Афинах еда была искусством – здесь потчевали гостей кулинарными шедеврами, создавали новые рецепты и вкусы. В некоторых странах профессия повара и вовсе считалась одной из главных. А в Древнем Риме кулинария приобрела необычайное значение, ведь сами императоры никогда не были против пиров и деликатесов.

Может показаться довольно странным тот факт, что в развитие кулинарии свой вклад привнесли не только повара и одаренные от природы тонким восприятием вкуса люди, но и писатели, философы, политические деятели. Т.о., собственные блюда были у Мазарини и Ришелье, у Дюма-отца и у Бальзака, у Россини и многих других великих людей, вошедших в историю далеко не как кулинары.

А вот обучать кулинарии стали не так давно – первая кулинарная школа была открыта в 1891 году в Париже. Здесь девушки и парни обучались отдельно: первые – бесплатно, вторые же платили за обучение и получали профессиональные навыки и знания. Помимо кулинарии здесь преподавалась домашняя экономика, счетоводство и много других полезных предметов.

рецепты
Спасибо за добавление статьи в:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Рубрики: Статьи Шевченко | Комментариев нет »

Возможно это заинтерует:

    ID 797. Игорь Петрович Шевченко предприниматель

    ID 797. Игорь Петрович Шевченко Должность, сфера деятельности Предпринематель Дата рождения 12/30/1974 Откуда родом г. Новоазовск, Донецкая обл. Место жительства г. Санкт-Петербург Расскажите о себе: Увлечения охота, рыбалка Занимаемся с братом Владимиром Шевченко, системами вентиляции и кондиционирования.

    ID 897. Шевченко Дмитрий Леонидович начальник отдела

    ID 897. шевченко дмитрий леонидович Имя Отчество Фамилия шевченко дмитрий леонидович . Должность, сфера деятельности начальник отдела тульский областной суд Сайт http://oblsud.tula.sudrf.ru/ Другие контакты (ICQ) Дата рождения 12/20/1973 Откуда родом г. Новосибирск Место жительства г. Тула о себе: Отслужил в армии, закончил институт, работаю по специальности, женат 2 детей , все Шевченко (одна от разведенного брака) Укажите самого дальнего из известных предков носителя фамилии Шевченко: дед Шевченко Дмитрий, его жена Буденная

    ID 757. Виктор Александрович Шевченко юрист

    ID 757. Виктор Александрович Шевченко Должность, сфера деятельности Юрист Другие контакты (email) novynka@meta.ua Дата рождения 05/14/1978 Откуда родом Украина, Николаевская обл, Великоалександровка Место жительства Украина, Новый Буг Чем можете быть полезны другим членам клуба? Всем ***

    Игорь Шевченко планирует создать биосферный заповедник в зоне Чернобыля

    Министр экологии Украины Игорь Шевченко заявил, что в скором будущем планируется создание благоприятных условий для работы и жизни в зоне отселения, которая образовалась после ликвидации аварии на ЧАЭС. Также министр поделился сегодняшним состоянием дел по разработке биосферного заповедника в Чернобыле. Сегодня проект находится на завершающем этапе и в скором времени флора и фауна зоны отчуждения и

    Шевченко Александр Анатольевич начинающих художник

    ID 569. Шевченко Александр Анатольевич Должность, сфера деятельности инвалид 1-й группы, начинающих художник моб.  3 8 095-62-33-090, 3 8 098-20-21-966 Дата рождения 3 июля 1971 г. Откуда родом Украина, Донецкая область, г. Енакиево Место жительства Украина, г. Мариуполь Донецкой обл. Расскажите о себе: В 15 лет получил «травму ныряльщика». Отказали руки и ноги. Более 20 лет прикован к постели. Мама умерла 10 лет назад, потом

Оставить комментарий