Кулинария в фактах | Клуб Знаменитых Шевченко


Подписка на новости

Введите свой email:

Доставка от FeedBurner



Статистика

Членов клуба на портале - 1049!
на одноклассниках - 3762, вконтакте - 7149 почтовых ящиков - 225

Приглашение

Присоединиться к клубу в:

Архивы

Кулинария в фактах

27.03.2012 от Ivan

Кулинария – это одна из наиболее древних и наиболее развитых сфер деятельности человека. Появилась она примерно тогда же, когда человек начал понимать разницу между «просто съедобно» и «вкусно» или «полезно». Как ни странно, но за свое долгое существование кулинария пережила множество взлетов и падений – то еду считали лучшим из наслаждений, то считали, что говорить о продуктах – это просто некультурно. Однако, независимо от того, была ли кулинария на взлете и на вершине или падала к ногам общества, рецепты передавались от одного члена этого самого общества к другому, от одного поколения – к другому.

Еще в древние времена даже в соседних странах к еде относились по-разному. Так, скажем, в Спарте отношение к питанию было более чем сдержанным, ведь воинам нередко приходилось обходиться крохами, не тратя времени на приготовление. А вот в Афинах еда была искусством – здесь потчевали гостей кулинарными шедеврами, создавали новые рецепты и вкусы. В некоторых странах профессия повара и вовсе считалась одной из главных. А в Древнем Риме кулинария приобрела необычайное значение, ведь сами императоры никогда не были против пиров и деликатесов.

Может показаться довольно странным тот факт, что в развитие кулинарии свой вклад привнесли не только повара и одаренные от природы тонким восприятием вкуса люди, но и писатели, философы, политические деятели. Т.о., собственные блюда были у Мазарини и Ришелье, у Дюма-отца и у Бальзака, у Россини и многих других великих людей, вошедших в историю далеко не как кулинары.

А вот обучать кулинарии стали не так давно – первая кулинарная школа была открыта в 1891 году в Париже. Здесь девушки и парни обучались отдельно: первые – бесплатно, вторые же платили за обучение и получали профессиональные навыки и знания. Помимо кулинарии здесь преподавалась домашняя экономика, счетоводство и много других полезных предметов.

рецепты
Спасибо за добавление статьи в:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Рубрики: Статьи Шевченко | Комментариев нет »

Возможно это заинтерует:

    Шевченко Оксана Васильевна

    ID 778. Шевченко Оксана Васильевна Должность, сфера деятельности Кандидат филологических наук, Заведующая кафедрой иностранных языков Дата рождения 26-07-1982 Место жительства Симферополь Расскажите о себе: Награды: Золотой диплом в номинации «Филологические науки» в рамках региональной программы проекта Международной Академии Наук     и Высшего Образования «Чемпионат Мира, континентальные    и региональные первенства по научной аналитике»

    Как дешево купить бизнес

    При покупке бизнеса, каждый осознанный покупатель не собирается платить больше, чем полагается. Как прийти к этой цели, сейчас узнаем.  Всем известно, что на Украине продолжает оставаться рынком покупателя рынок с готовым бизнесом, так как спрос уступает в своей популярности предложению в большинстве случаев. Хотя, этот факт не говорит о том, что покупатель не обязан уметь правильно

    Ирина из науки и Ольга бухгалтер

    шшшшшшшшшшш ID 324. Шевченко Ольга Вячеславовна Должность, сфера деятельности Бухгалтер Дата рождения 29.06.67 Откуда родом Киев Место жительства Киев Расскажите о себе: Многодетная мамочка, проживающая жизнь каждого своего ребенка как свою плюс золотые руки и очень умная голова Чем можете быть полезны другим членам клуба? Могу помочь советом по -поводу воспитания детей, рукоделия и домоводства. Интересный случай с нашей фамилией: В институте пытались мне выдать диплом моей однофамилицы

    ID 1172. Шевченко Александр Владимирович

    Должность, сфера деятельности предприниматель Дата рождения 01.06.1967 Откуда родом (страна, город, населенный пункт) Краснодарский край г. Новокубанск Место жительства (страна,населенный пункт) Краснодарский край г. Новокубанск Расскажите о себе: интересы, достижения, успехи и т.д. предприниматель. люблю туризм Укажите самого дальнего из известных предков носителя фамилии Шевченко Шевченко Владимир Васильевич. Отец. Умер 13.09.1969 г.

    ID 1114. Шевченко Анатолий Константинович

    Должность, сфера деятельности пенсионер,к.ф-м.н.а Дата рождения 01/05/1931 Откуда родом г. Иваново Место жительства Москва Укажите самого дальнего из известных предков носителя фамилии Шевченко, а также других членов своей дед — Шевченко Андрей Иванович, г.р. 1868 , отец — Шевченко Константин Андреевич, г.р. 1902, тётя — Шевченко Валентина Андреевна. Чем можете быть полезны другим членам клуба? Консультации по физике

Оставить комментарий