Кулинария в фактах | Клуб Знаменитых Шевченко


Подписка на новости

Введите свой email:

Доставка от FeedBurner

Добавьте клуб в:



Статистика

Членов клуба на портале - 1049!
на одноклассниках - 3762, вконтакте - 7149 почтовых ящиков - 225

Приглашение

Присоединиться к клубу в:

Клуб вконтакте

Архивы

Кулинария в фактах

27.03.2012 от Ivan

Кулинария – это одна из наиболее древних и наиболее развитых сфер деятельности человека. Появилась она примерно тогда же, когда человек начал понимать разницу между «просто съедобно» и «вкусно» или «полезно». Как ни странно, но за свое долгое существование кулинария пережила множество взлетов и падений – то еду считали лучшим из наслаждений, то считали, что говорить о продуктах – это просто некультурно. Однако, независимо от того, была ли кулинария на взлете и на вершине или падала к ногам общества, рецепты передавались от одного члена этого самого общества к другому, от одного поколения – к другому.

Еще в древние времена даже в соседних странах к еде относились по-разному. Так, скажем, в Спарте отношение к питанию было более чем сдержанным, ведь воинам нередко приходилось обходиться крохами, не тратя времени на приготовление. А вот в Афинах еда была искусством – здесь потчевали гостей кулинарными шедеврами, создавали новые рецепты и вкусы. В некоторых странах профессия повара и вовсе считалась одной из главных. А в Древнем Риме кулинария приобрела необычайное значение, ведь сами императоры никогда не были против пиров и деликатесов.

Может показаться довольно странным тот факт, что в развитие кулинарии свой вклад привнесли не только повара и одаренные от природы тонким восприятием вкуса люди, но и писатели, философы, политические деятели. Т.о., собственные блюда были у Мазарини и Ришелье, у Дюма-отца и у Бальзака, у Россини и многих других великих людей, вошедших в историю далеко не как кулинары.

А вот обучать кулинарии стали не так давно – первая кулинарная школа была открыта в 1891 году в Париже. Здесь девушки и парни обучались отдельно: первые – бесплатно, вторые же платили за обучение и получали профессиональные навыки и знания. Помимо кулинарии здесь преподавалась домашняя экономика, счетоводство и много других полезных предметов.

рецепты
Спасибо за добавление статьи в:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Рубрики: Статьи Шевченко | Комментариев нет »

Возможно это заинтерует:

    В пыли архивов (потомки Романа Шевченко)

    Мои попытки найти в хранилищах Центрального Державного историчного архива Украины документальные следы жизни своих предков были до сих пор  неудачными. В качестве исходных данных имелась полученная от дяди информация, что его дед и мой прадед Василь Шевченко умер в 1914г. в возрасте 107 лет. Я, конечно, порадовался долголетию прадеда, но засомневался. В нашем роду Шевченко мужчины

    Коллекция марок о Шевченко

    Мы начинаем публиковать коллекцию марок Георгий Ивановича. Я более 40 лет коллекционирую почтовые марки, конверты и почтовые карточки посвященные Великому Кобзарю. Моя первая экспозиция с Шевченко от 2011 года постоянно демонстрируется на всемирной филателистической экспозиции на сайте www.exponet.info. . Необходимо зайти на этот сайт на постоянно действующую экспозицию, кликнуть на флаг Украины, после этого открыть мою коллекцию,

    ID 1164. Юрий Алексеевич Шевченко

    Должность, сфера деятельности Образование Дата рождения 25.12.1978 Откуда родом Украина Место жительства Харьков Расскажите о себе: Наука, литература, музыка, путишествия.

    Тарас Шевченко, 20 лет, живет в Киеве. Студент НТУУ «КПИ», программист, «физик-лирик»

    Кто для вас Тарас Шевченко? Художник и поэт, которого считают значительной фигурой украинской культуры и литературы. Учитывая то, что я знаю о его жизни, Тараса Григорьевича можно назвать довольно ленивым человеком с несколько бунтарским характером. Я знаю чуть ли не наизусть весь «Кобзарь», но не могу сказать, что мне нравится его творчество. Для меня оно проникнуто

    Андрей студент и Алексей строитель

    шшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшш ID 384. шевченко алексей александрович Должность, сфера деятельности строитель Дата рождения 14.11.1990 Откуда родом Украина., г.Харьков Место жительства Г.Харьков шшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшш ID 383. Андрей Андреевич Шевченко Должность, сфера деятельности Студент Сайт http://vkontakte.ru/id7311359 ICQ 388361450 Дата рождения 05.09.1989 Откуда родом Украина, Черкасская обл., пгт. Лысянка Место жительства г. Киев шшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшш Форум Шевченко

Оставить комментарий